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いぶりがっことチーズのオイル漬の魅力
・秋田の食材・食文化にこだわりつつも、オイル漬けにすることでひと味違う美味しさ
・チーズといぶりがっこが重なり合い、美味しさがぎゅっと詰まっています
・思わず手に取りたくなる、手土産に最適な高級感のあるパッケージデザイン
【いぶりがっこ】
地理的表示(GI)保護制度により、秋田県いぶりがっこ協同組合から「GI いぶりがっこ」としての認定を受けた有限会社伊藤漬物本舗のいぶりがっこを使用
【しょっつる】
秋田県の県魚であるハタハタで作られた魚醤。本商品では、男鹿市にある諸井醸造がハタハタと塩だけで製造したしょっつるを使用しています。
いぶりがっことチーズのオイル漬
商品特徴
いぶりがっこの燻製の香りと、旨味たっぷりのチーズの組み合わせが、白ワインとの相性ピッタリ!
【buyer's room AWARD 2020】経済産業大臣賞 受賞
そのままオードブルとしておつまみでお召し上がるほか、カリカリに焼いたバゲットに乗せて白ワインと合わせたり、レタスや水菜などにたっぷりとかけてドレッシング的な使い方もおすすめです。
名称
大根加工品
原材料名
いぶりがっこ(大根、漬け原材料(砂糖、食塩、米糠))(秋田県製造)、食用オリーブオイル(スペイン製造)、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる(秋田県製造)、塩麴(秋田県製造)、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース
内容量
100g
保存方法
直射日光を避け、常温で保存
製造者
オイル漬け専門店 Norte Carta 岡本 大介
栄養成分表示 (1瓶 当たり)
熱量 446kcal / たんぱく質 6.6g / 脂質 39.5g / 炭水化物 15.9g / 食塩相当量 2.9g
JANコード
4580615890099